SABINO QUIRÓS Vinatero de Liébana 2018 en la V Fiesta de la Vendimia
La villa de Potes celebró la V edición de la Fiesta de la Vendimia Lebaniega, organizada por la Cofradía del Aguardiente de Orujo y del Vino de Liébana.
En esta ocasión, el Vinatero de Liébana 2018 fue Sabino Quirós que trabaja en la industria naval, esposo de Isabel García, responsable de la empresa de vinos y orujos Orujo de Liébana S.A. (Orulisa), está implicado en la elaboración de vinos tradicionales y con variedades autóctonas de la comarca, que ha sacado al mercado la empresa, ubicada en Sotama (Tama).
Fue Mariano Linares, primer Vinatero de la fiesta, quien hizo entrega a Quirós de la placa de reconocimiento. Tras agradecer la distinción, el nuevo Vinatero pisó descalzo las uvas y se procedió a la degustación de los vinos de la comarca.
«Mi reto es demostrar que la uva de Liébana es buena para el vino y poder difundir los vinos de la empresa familiar ‘Orulisa‘ a nivel nacional e internacional», dijo Sabino.
El nombramiento del nuevo Vinatero fue el acto central de la Fiesta cuyo objetivo es divulgar y ensalzar una de las tradiciones que durante siglos se ha desarrollado en los pueblos de la comarca, como es la vendimia. En ella participaron dieciséis cofradías gastronómicas de Cantabria, Asturias, Navarra y Portugal. Los actos contaron con la presencia de Javier Gómez, alcalde de Potes; Gregorio Alonso, alcalde de Vega de Liébana y Enrique Cueto, presidente de la Cofradía lebaniega.
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